Напередодні Дня Незалежності України Дніпропетровська обласна бібліотека для дітей долучилася до ініціативи «Пиріг Незалежності» та представила свій особливий родинний рецепт у межах проєкту «Мій пиріг Незалежності». «Пиріг Незалежності» - заливний пиріг – це сімейний рецепт чотирьох поколінь родини нашої директорки  Ольги Прокопович – Ткаченко, яка мешкала у степовій частини східного Криму.

Для нас пиріг — це не просто традиційна домашня випічка. Це смак родинної пам’яті, історія поколінь, тепло рідного дому та зв’язок із землею, де жили наші предки.

Наш пиріг — це сімейний рецепт чотирьох поколінь родини, яка мешкала у степовій частині східного Криму. Рецепт, що передавався від старших до молодших, зберіг у собі частинку історії родини та особливого кримського краю.

Кожне покоління додавало до цієї історії щось своє, але незмінним залишалося головне — бажання збиратися за одним столом, частувати рідних і берегти те, що об’єднує.
Сьогодні, коли українці в усьому світі особливо гостро відчувають цінність свого дому, родини та Батьківщини, такі традиції набувають нового значення. Родинний рецепт стає своєрідною ниточкою, яка поєднує минуле, сьогодення і майбутнє.
Для нас цей пиріг — ще й про Україну, яка пам’ятає свою історію, береже культурне різноманіття та повертає у свою пам’ять кожен клаптик рідної землі.
Бо Незалежність — це не лише дата в календарі. Це люди, родини, традиції, спогади, мова, культура і любов до землі, яку називаємо своїм домом.
Нехай наш «Пиріг Незалежності» буде символом родинного тепла, незламності та пам’яті, яку ми передаємо наступним поколінням.

Бережімо свої родинні історії. Передаваймо рецепти. Пам’ятаймо своє. І разом смакуймо Незалежність!